陶罐保存普洱茶

2020-09-07

阿妈央古茶树I:位于曼家坡坎后山阿妈央,树型小乔木,树姿开张,基部围粗1.32米,树高4.75米,树幅6.1×5.8米,一级分枝3枝,围粗分别为0.6米、0.42米、0.36米,生长势强

叶长椭圆形,长宽18~6.5厘米,叶面平,叶质软,叶色绿,叶尖骤尖,叶齿细锐,芽叶色泽嫩绿,有细微茸毛

阿妈央古茶树I:位于曼家坡坎后山阿妈央,树型小乔木,树姿开张,基部围粗1.32米,树高4.75米,树幅6.1×5.8米,一级分枝3枝,围粗分别为0.6米、0.42米、0.36米,生长势强

叶长椭圆形,长宽18~6.5厘米,叶面平,叶质软,叶色绿,叶尖骤尖,叶齿细锐,芽叶色泽嫩绿,有细微茸毛

喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果

比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口.优质的熟茶,是精品原料和精湛工艺的集合

这样的熟茶不仅具有极佳的品饮价值,同时在暖胃护胃、降血脂和血糖方面具有显著功效

普洱浓茶不能过量饮用!大家都知道普洱茶的功效与作用很丰富,如果饮茶过浓,就会伤害身体

长期喝浓茶可致缺铁性贫血

对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要

为什么普洱茶这么受欢迎?普洱茶具有美容功效,深层排毒,能消暑,通便

普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能;摆脱肤色暗,可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;纤体紧肤,对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果,坚持饮用普洱茶,有达到减肥、降脂、降压的功效;丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老,具有抗衰老的美容功效

同时,茶叶滋味中的甜味物质,主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖

单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等;双糖主要有麦芽糖、蔗糖、乳糖等,单糖和双糖都是可溶解在水里的,是茶叶滋味中的甜味物质

而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等,是碳水化合物的主体,但其中只有大约1%~2%的淀粉,大部分都是纤维素和半纤维素

多糖属低聚糖(寡糖),它不可溶于水,但可水解,水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖,使味觉产生甜味

另一传说孔明南征北战时途经西双版纳,士兵们见这里土地肥沃、气侯温和,有意在此落籍,孔明视其气候土质适宜种茶,遂令军民种植,教以方法

虽经考证孔明并未到西双版纳,但并不影响诸葛孔明在当地少数民族心中的地位

据传古六大茶山也是因孔明遗器而得名

《普洱府志·古迹》记载:“旧时武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置锛于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于曼撒,因以名其山

”置茶——将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中

攸乐大叶种古茶树特点:条索紧而结实,满披银毫,汤色呈金黄色,清澈透亮,香气高杨、舌面苦涩度稍高,苦底重于涩,且苦味明显,茶性较烈,茶汤入口回甘较快,持久,茶底叶片饱满柔软细嫩而肥厚

另外攸乐茶外观不漂亮,茶叶常带有少量锅灰(茶叶杀青时粘在锅里的焦叶碎),是由于当地茶农做茶的习惯造成的

四.过量饮茶

有的人对茶过于偏爱,过于相信茶的提神作用,所以喝茶没有限度

其实茶中的一些物质过量了对人体是不利的,如大量饮茶可增加铝元素的吸收量,损害大脑,诱发痴呆症

柑仔的采摘时间早于青柑,尚处于幼果阶段,皮厚生硬,加工工艺难度较高,油室密布且细小,味苦涩香馥郁

故润元昌柑仔普洱所用柑仔7月末就开始采摘生产,必须在9月前完成采摘生产,保证了柑皮原料丰富的果酸含量与其他营养物质

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