1988宫廷普洱茶的泡法

2020-08-26

1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号

在这几十年的贸易活动中,云南茶业进出口公司建立了许多茶号,1973年昆明茶厂开始试制普洱茶(人工渥堆发酵),昆明茶厂试制作成功,然后勐海茶厂参照本地气温湿度条件微调,才成功

于1975年正式批量生产,出口至今已有30多年的历史

导致这种品饮的不舒服感,主要是以下六种原因造成的:①不当拼配,②制程高温干燥,③成品日晒干燥,④仓储环境问题,⑤紧压茶未醒茶,⑥高冲

此外,不同的原因导致的锁喉感略各有差异,具体到某款茶品,还需注意上述导致锁喉因素的轻重程度、不同因素的复合作用,以及冲泡时采用的茶水比,和品饮者自身的敏感程度,这些都会影响茶品锁喉感的轻重

在我并不丰富的品饮体验中,大茶区的古树纯料完全可以用香型来定格

易武茶特有的蜜香悠长典雅;布朗之香则是深沉而厚重;我又常常把景迈香称作“妖香”,并非有贬义,而是景迈之香异于一般且常常飘忽不定;而与易武一山之隔、常常被充作易武茶的江城料之香则是带着一种腻甜

人的口感是非常挑剔的,同样的原料,不同的制法,最终做出来的结果,口感会不一样

就拿鱼香肉丝来说,我经常到一家餐馆吃饭,因为这家餐馆做的鱼香肉丝最好吃,可是每次去吃每次炒出来的味道却是截然不同的,也可以说没有一次是完全一样的

可是万变仍然不离其宗,这家餐馆炒鱼香肉丝的风格已经定型了

同样道理,引用到普洱茶上来说仍然如此,我敢断定,同样一批原料,不同厂家生产,味道肯定不一样

世间万物唯一不变的就是变化

普洱茶即使在做成成品之后依然在不断的变化,这个变化会让普洱茶越来越迷人

不同阶段的普洱茶有着不同的风韵,加之饮茶人面对时间长河的心理感动,品饮老茶可谓是一种难得的享受

普洱生茶的毛茶口感是“相同”的,要想卖上高价格,就要做好后续步骤,主要提及3点,第一点就是挑选“异物”,说异物不是很妥当,主要是黄片,茶梗等等,也许还包括一些扫把屑,玉米,羽毛,头发等非茶类物质,挑选的仔细些,给茶友是好茶的感觉,第二点就是压饼成型,想要一个漂亮的饼,是非常要技术的,从饼的漂亮出发,要可虑的有饼直径,厚度,弧面,窝心等等,同时还要考虑茶撬下来的容易程度(饼压的松紧度)和茶叶条索的完整等,这个是非常要技术的,价值主要提现在这里

第三点,精美的外包装;国人的通病,都是以貌取人,茶也是一样,包装精美的茶自然是卖个好价格咯,不懂的朋友可以参考大益的包装和斗记包装的差别,一看就明了了;以上三点是主要的可以让茶上档次的因素,当然啦,还有其他因素,比如说营销策略,店铺的装修,位置,茶店的服务等等,那都是从茶质量本身以外的因素考虑,本文不提及

微信扫一扫

关注公众号送茶叶